Ген бета-глюкозидазы (bgl3) из Streptomyces sp.QM-B814 (Американская коллекция типовых культур 11238) был клонирован путем функциональной комплементации бета-глюкозидазо-негативного мутанта Streptomyces lividans.Путем секвенирования была обнаружена открытая рамка считывания из 1440 нуклеотидов, кодирующая полипептид из 479 аминокислот.Кодируемый белок (Bgl3) проявляет значительное сходство (идентичность более 45%) с бета-гликозидазами семейства 1 гликозилгидролаз.Клонированный фермент, очищенный после осаждения сульфатом аммония и двух хроматографических стадий, является мономерным с молекулярной массой 52,6 кДа, определенной с помощью масс-спектрометрии, и изоэлектрической точкой pI 4,4.Фермент, по-видимому, представляет собой бета-глюкозидазу с широкой субстратной специфичностью, активен в отношении целлоолигомеров и выполняет реакции трансгликозилирования.Расчетные кажущиеся значения Km для п-нитрофенил-бета-D-глюкопиранозида и целлобиозы составляют 0,27 мМ и 7,9 мМ соответственно.Значения Ki для глюкозы и дельта-глюконолактона с использованием п-нитрофенил-бета-D-глюкопиранозида в качестве субстрата составляют 65 мМ и 0,08 мМ соответственно.Очищенный фермент имеет оптимум рН 6,5 и температурный оптимум активности 50 градусов.
