Цитрат кальция Cas: 813-94-5
Номер каталога | XD91986 |
наименование товара | цитрат кальция |
КАС | 813-94-5 |
Молекулярная формулаla | C12H10Ca3O14 |
Молекулярная масса | 498,43 |
Сведения о хранилище | Окружающий |
Гармонизированный тарифный кодекс | 2918150000 |
Спецификации продукта
Появление | белый порошок |
Ассаy | 99% мин. |
растворимость | 0,1 М HCl: 0,01 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
Стабильность | Стабильный.Несовместим с сильными окислителями. |
Цитрат кальция используется в качестве хелатирующего агента, буфера, коагулянта и известкового интенсификатора в пищевой промышленности.Он в основном используется в хлебопекарной, молочной промышленности и производстве напитков.
Закрывать