L-аланин Cas: 56-41-7
| Номер каталога | XD91127 |
| наименование товара | L-аланин |
| КАС | 56-41-7 |
| Молекулярная формула | C3H7NO2 |
| Молекулярная масса | 89.09 |
| Сведения о хранилище | Окружающий |
| Гармонизированный тарифный кодекс | 29224985 |
Спецификации продукта
| Появление | Белый кристаллический порошок |
| Ассаy | 98,5 - 101,5% |
| Удельное вращение | от +13,7 до +15,1 |
| Тяжелые металлы | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Убыток от высыхания | <0,2% |
| Железо | <0,003% |
| Остаток при прокаливании | <0,15% |
| Размер частицы | 200 мкм |
| Cl | <0,05% |
Использование: в продуктах питания и напитках он используется в качестве консерванта, вкусовой приправы и аминокислотного слабоалкогольного вина и т. Д. В медицине он используется для синтеза настоя аминокислот.
Использование: используется в качестве пищевых добавок, кормов, фармацевтических промежуточных продуктов.
Использование: в качестве усилителя вкуса может усилить вкусовой эффект химических приправ;его также можно использовать в качестве корректора кислого вкуса для улучшения кислого вкуса органических кислот.
Использование: для биохимических исследований, в качестве пищевой медицины аминокислот.
цели: пищевые добавки.Это заменимая аминокислота, которая является наиболее распространенной аминокислотой в крови и играет важную физиологическую роль.
назначения : ароматизатор и ароматизатор.Для неферментированных продуктов, синтетического саке, составных подсластителей и т. д. он имеет очевидный синергетический эффект, и дозировка обычно составляет от 0,01% до 0,03%.Реакция нагревания с сахаром (амино-карбонильная реакция) может генерировать особые ароматические вещества.
Использование: этот продукт является сырьем для производства витамина В6, синтеза пантотената кальция и других органических соединений.Добавление его в пищу может усилить вкусоароматическое действие химических приправ, улучшить вкус подсластителей и кислый вкус органических кислот, улучшить качество алкогольных напитков, предотвратить окисление масла и улучшить вкус макающих продуктов.Его также можно использовать в качестве биохимического реагента для биохимических и микробных исследований.
Использование: биохимические исследования.Культура ткани.Определение функции печени.Это заменимая аминокислота, которая является наиболее распространенной аминокислотой в крови и играет важную физиологическую роль.
