Продукты

Многочисленные специфические возрастные заболевания коррелируют с низким потреблением и низким уровнем токоферолов и токотриенолов в сыворотке крови.Мы провели обзор, чтобы оценить имеющиеся доказательства в отношении: (1) связи между потреблением и уровнями токоферолов и токотриенолов в сыворотке и возрастными патологиями (остеопороз, саркопения и когнитивные нарушения);и (2) оптимальная диетотерапия или добавка токоферолов и токотриенолов для лечения этих отклонений.В этот обзор было включено 51 подходящее исследование.В недавней литературе подчеркивается, что, учитывая пагубное влияние низкого уровня потребления токоферолов и токотриенолов в сыворотке на костную, мышечную массу и когнитивную функцию, изменение образа жизни должно быть краеугольным камнем в профилактике этих специфических возрастных патологий, связанных с к дефициту витамина Е.Оптимальная диетотерапия у пожилых людей для предотвращения дефицита витамина Е и его негативных последствий, таких как сильное воспаление и окисление, должна быть направлена ​​на достижение конкретных целей в области питания.Эти цели должны быть достигнуты за счет: присоединения лиц пожилого возраста к конкретным персонализированным диетическим программам, направленным на достижение и/или поддержание массы тела (недопущение гипотрофии);увеличить потребление продуктов, богатых витамином Е, таких как производные масличных семян (в частности, масло зародышей пшеницы), оливковое масло, фундук, грецкие орехи, миндаль и злаки, богатые витамином Е (например, определенный сорт риса, богатый токотриенолами) или принимать добавки с витамином Е.В этом случае витамин Е можно правильно и персонализированно использовать либо для исхода патологии, либо для достижения здорового старения и долголетия без каких-либо побочных эффектов.