L-глутаминовая кислота Cas: 56-86-0
| Номер каталога | XD91141 |
| наименование товара | L-глутаминовая кислота |
| КАС | 56-86-0 |
| Молекулярная формула | C5H9NO4 |
| Молекулярная масса | 147,13 |
| Сведения о хранилище | Окружающий |
| Гармонизированный тарифный кодекс | 29224200 |
Спецификации продукта
| Появление | Белый кристалл или кристаллический порошок |
| Ассаy | от 99,0% до 100,5% |
| Удельное вращение | от +31,5 до +32,5° |
| pH | от 3,0 до 3,5 |
| Убыток от высыхания | 0,2% макс. |
| Железо | 10 частей на миллион макс. |
| AS2O3 | 1 часть на миллион макс. |
| Тяжелый металл (Pb) | 10 частей на миллион макс. |
| Аммоний | 0,02% макс. |
| Другие аминокислоты | <0,4% |
| Хлористый | 0,02% макс. |
| Остаток при прокаливании (сульфатированный) | 0,1% макс. |
| Сульфат (как SO4) | 0,02% макс. |
Одна из солей натрия - глутамат натрия используется в качестве приправы, а товарами являются глутамат натрия и глутамат натрия.
Для фармацевтических препаратов, пищевых добавок, пищевых добавок
Для биохимических исследований, для лечения печеночной комы, профилактики эпилепсии, уменьшения кетонурии и кетоза.
Заменители соли, пищевые добавки, средства умами (в основном используются для мяса, супов и птицы и т. д.).Его также можно использовать в качестве средства предотвращения кристаллизации фосфата магния-аммония в консервированных креветках, крабах и других водных продуктах.Дозировка составляет от 0,3% до 1,6%.Согласно правилам моей страны GB2760-96, его можно использовать в качестве приправы.
L-глутаминовая кислота в основном используется в производстве глутамата натрия, специй, а также в качестве заменителей соли, пищевых добавок и биохимических реагентов.Сама по себе L-глутаминовая кислота может использоваться как лекарство, участвуя в метаболизме белков и сахаров в головном мозге и способствуя процессу окисления.Этот продукт соединяется с аммиаком в организме с образованием нетоксичного глютамина, который снижает уровень аммиака в крови и облегчает симптомы печеночной комы.Он в основном используется для лечения печеночной комы и тяжелой печеночной недостаточности, но лечебный эффект не очень удовлетворительный;в сочетании с противоэпилептическими препаратами он по-прежнему может лечить малые эпилептические припадки и психомоторные припадки.Рацемическая глутаминовая кислота используется в производстве лекарственных средств, а также в качестве биохимических реагентов.
