Пектиназа из Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 слегка бежевый порошок
| Номер каталога | XD90415 |
| наименование товара | Пектиназа из Aspergillus niger |
| КАС | 9032-75-1 |
| Молекулярная формула | К43Х67Н15О12С2 |
| Молекулярная масса | 1050,21 |
| Сведения о хранилище | от 2 до 8 °С |
| Гармонизированный тарифный кодекс | 35079090 |
Спецификации продукта
| Появление | слегка бежевый порошок |
Пектиназа катализирует гидролиз метиловых эфиров пектина и расщепление полигалактуроновой кислоты на более мелкие полимеры.Его можно использовать как осветлитель для напитков, а также использовать для апельсиновой корки.Согласно правилам моей страны, его можно использовать в консервированных апельсинах в сиропе (удалить покрытие капсулы), фруктовом вине и фруктовом соке, а также в умеренных количествах в соответствии с производственными потребностями.Гибридизация растительных клеток и культура пыльников;способствовать гидролизу пектина сахарозы и галактуроновой кислоты;используется для увеличения выхода и прозрачности фруктового сока, также используется для рафинирования конопли и т. д. Подходит для текстильной, швейной, пивоваренной, пищевой, бумажной и других отраслей промышленности.
