Продукты

Применение: Пигмент пищевой красный №2 (пигмент амарантовый красный) - японский пищевой синтетический пигмент (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), с содержанием более 85%, в виде порошка, 5кг/баррель в оригинальной японской упаковке , в основном используется для производства и обработки различных пищевых продуктов. Изготовленный продукт имеет яркий цвет, устойчив к свету и высокой температуре и не выцветает после длительного хранения.

Химические свойства: порошок или гранулы от красновато-коричневого до темно-красновато-коричневого цвета.Без запаха.Обладает высокой светостойкостью и термостойкостью (105°C), плохой стойкостью к окислению и восстановительной способности.Не подходит для ферментированных продуктов и продуктов, содержащих редуцирующие вещества.Устойчив к лимонной кислоте и винной кислоте.В щелочи становится темно-красным.Легко выцветает в случае меди и железа.Красящая способность слабая.Растворим в воде (17,2 г/100 мл, 21 ℃) и глицерине.Водный раствор имеет пурпурный цвет.Мало растворим в этаноле (0,5 г/100 мл 50% этанола).

Использование: используется для окрашивания продуктов питания, лекарств и косметики.

Использование: используется в качестве пищевых красителей, фармацевтических и косметических красителей.

Использование: используется в качестве пищевого красителя, в моей стране оговорено, что его можно использовать в красном и зеленом шелке, окрашенной консервированной вишне (для украшения), максимальное количество использования составляет 0,10 г/кг;в различных напитках, готовом вине, конфетах и ​​пирожных, зеленой сливе, продуктах из боярышника и блюдах для макания максимальное использование составляет 0,05 г/кг.

Использование: в качестве пищевого красителя в моей стране предусмотрено, что его можно использовать в красном и зеленом шелке, окрашенных консервированных вишнях (для украшения), максимальное количество использования составляет 0,10 г/кг;в различных напитках, готовом вине, конфетах, тортах, цветных украшениях, в продуктах из зеленой сливы, боярышника и гарнирах максимальная доза составляет 0,05 г/кг.

Использование: окислительно-восстановительные индикаторы, такие как индикаторы для титрования трехвалентного мышьяка, сурьмы и гидразина;пищевая, лекарственная и косметическая окраска, окрашивание клеток в культуре тканей;цветная микрофотография;крашение шерсти и шелка